公司动态－上海隽聿食品机械有限公司（原上海勤辉食品机械公司）

2023

1-4

夹心饼干就是在两片饼干之间加入以糖、油脂或果酱为主要原料的各种夹心材料制成的夹心烘焙食品。夹心有很多种，如果酱、黄油和奶油。在两三块饼干之间加入奶油、巧克力糊等各种糊料，加工成一种夹心食品，深受消费者喜爱。夹心饼干生产线由饼干成型机、隧道式热风循环电烤箱、注油器、翻转机、冷却线、饼干分选机、饼干灌装机、包装台等组成。整条线由CPU模块控制，后置电机驱动，结构紧凑，自动化程度高，包括送料、三压、成型、筛糖、输送、废料、回收、烘烤、喷油、冷却等，都是由机电一体化自动完成的。夹心饼...

2022

11-30

做好酥性饼干成型机的清理真的很重要

酥性饼干成型机用于以一定的速度将热塑状态的烘焙饼干运送到下一道工序。在这个过程中，饼干被自然冷却以获得形状，便于下一道工序的加工。根据工厂的结构，冷却输送机可以做成平面输送结构，也可以做成折叠式结构。饼干分拣机是用来将从冷却输送机上输送下来的饼干有规律地排列，使饼干可以并排堆放和输送，便于工作饼干的包装。饼的加工方法有两种，一种是差速饼加工，另一种是磁吸平台，可以根据饼的大小来调整棒的位置，达到分拣不同大小饼的目的。平面翻转机是为了解决饼干生产线布置时车间长度有限的问题而使用...

2022

11-17

清洗饼干生产线时要注意这几点

随着社会的进步和经济的发展，饼干生产线逐渐向自动化和标准化发展。现在，人们对饼干的需求已经不局限于传统意义上的饱腹感和香味，而是更加注重饼干的营养和制作特点。食品机械的质量影响着食品工业的生产质量和安全，而食品机械中的刀具直接接触食品生产和食品包装，所以食品机械中刀具的选择非常重要。机器的选择要试用，要看生产和包装的效果。效果只是质量，而耐用性和耐磨性没有试过，需要时间来证明。而且食品机械中的刀具是直接接触食品生产和食品包装的，所以食品机械中刀具的选择非常重要。饼干生产线由饼...

2022

11-2

这几步操作对糖果生产线都格外重要

这几步操作对糖果生产线都格外重要。1、明胶溶液或果冻的制备。将1份明胶浸泡在1.5倍的水中，使明胶充分溶胀，然后用水浴法将溶胀的明胶融化成溶液凝胶。温度通常为95摄氏度。溶胶也可以冷却成果冻，切好称重备用。为了提高明胶的凝胶强度，采用真空低温溶胶法，明胶的加入量决定了明胶的质地。对于软糖来说，明胶的含量在5%左右。弹性较大的软糖，明胶含量应大于8%；如果想要软糖有更大的韧性，明胶的含量应该大于10%，甚至高达18%。2、原料选择。软糖生产中使用的抗结晶物质主要使用淀粉糖浆，而...

2022

10-12

恭喜宁波余总喜提全自动棒棒糖生产线

宁波余总通过网络了解到我们公司的全自动棒棒糖生产线，客户对我们的产品非常感兴趣，因为疫情不能直接来我司实地考察于是通过视频看了我们的车间以及试机视频客户非常满意于是下了2台机器。小编带大家了解下我们公司全自动棒棒糖生产线的特点1)PLC自动编程控制真空熬糖温度、时间，浇注温度和浇注速度；2)9.7寸大LED触摸屏显示更易于操作；3)生产能力可由每小时150公斤到450公斤；4)变频调速控制糖液流量；5)在线完成香精、色素、酸液的定量加注混合；6)输送链带、冷却系统、双脱模机构...

2022

9-26

夹心饼干生产线靠模具实现功能的“多效合一”

夹心饼干生产线是由饼干成型机、隧道式热风循环电烤炉、喷油机、转弯机、冷却线、饼干整理机、饼干夹心机、包装台等组成。全线采用CPU模块控制，背挂式电机传动，结构紧凑，自动化程度高，从进料、三道压面、成型、筛糖、输送、废料、回收。烘烤、喷油、冷却等全部机电一体化自动完成。夹心饼干生产线靠模具实现功能的“多效合一”纵观目前的饼干市场，不难发现饼干的种类非常丰富。在生产技术方面，有硬饼干，脆饼干，夹心饼干和威化饼干。就形状而言，不仅有圆形和方形饼干，而且还有棍...

2022

9-5

曲奇饼干生产线具有哪些特点？

曲奇饼干生产线顾名思义就是饼干在一系列的饼干机械的作用下的一整条流水线。它由饼干成型机、隧道式热风循环电烤炉、喷油机、转弯机、冷却线、饼干整理机、饼干夹心机、包装台等组成。选用无极调速操控，主动化程度高，质量安稳，选用优异的材料，其部分接触面粉304不锈钢制成。饼干酥性棍印机取决于不一样的模具，饼干一次成型机能够构成不一样类型的软饼干(油脂饼干)。饼干酥性棍印机首要用于酥性饼干的辊印脱膜成形。饼干酥性棍印机将调粉机已调好的面团，经辊印构成各种形状及不一样克数的饼干生坯。饼干酥...

2022

8-22

曲奇饼干生产线在清理时应该要留意这几点

曲奇饼干生产线是将烘烤后呈热塑状态的饼干以一定的速度输送到下一工序，在这一过程中，让饼干得到自然冷却以获得定型，便于下一工序的处理，根据工厂的结构情况，冷却输送机可做成平面输送结构或折叠式结构。理饼机是将冷却输送机输送来的饼干进行有规则的整理，使饼干侧立堆放输送，以方便于工作饼干的包装。现采用的理饼方式有两种，一种是差速理饼，另一种是采用磁吸平台，可以根据饼干的尺寸调节隔栏位置，以达到整理不同尺寸饼干的目的。平面转弯机是为解决厂房长度方面在布置饼干生产线受限制时所采用的辅助设...

2022

6-2

饼干生产线为什么可以在市场上崭露头角？

随着居民消费水平的提高、生活节奏的加快以及西方饮食文化的渗透，饼干等具有营养、健康、方便、产品多样化等优势的烘焙食品进入了一个时代在中国快速增长，并逐渐在市场上崭露头角，呈现出大餐趋势。现在，在烘焙食品的晚餐休闲双重需求，以及相关饼干生产线项目投资的带动下，行业市场规模进一步扩大。饼干生产线由面团挤压成型，该机采用进口钢带和新技术研制而成。拥有多种模具，可生产100多种产品。它具有*而美丽的形状，也是投资者理想的新型食品机械，可选择不同类型的隧道炉（如电力、燃料油、燃气和导热...

2020

8-25

饼干生产线也可以选型吗?

饼干生产线也可以选型吗?首先，饼干生产线是有选型的，而这个选型首先我们要符合市场以及生产的一些要求，如此才能更好更有效的提高并且生产出消费者需要、喜爱的种类!所以说饼干生产线的选择对饼干生产企业的发展是十分重要的。下面给大家介绍下选择的两大事项：1.适用性强，适应市场变化;饼干机要适应当地的自然、经济、社会条件的变化，同一生产线希望能进行多层次深加工，有能力进行生产调节，发展前景广阔，有利于开拓国内外市场;与投入物特性相匹配，统筹考虑资源供给，适应原料和其他辅料的加工要求;所...