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不锈钢螺旋式和面机

不锈钢螺旋式和面机

  • 产品型号:
  • 更新时间:2021-10-18
  • 产品介绍:不锈钢螺旋式和面机和面机由机座、面斗、搅拌器、和翻斗传动机构,电气控制等部件组成。设备的螺旋搅勾由传动装置带动在搅拌缸内回转,同时搅拌缸在传动装置带动下以恒定速度转动。
  • 厂商性质:生产厂家
  • 在线留言 021-57459080

产品介绍

 

不锈钢螺旋式和面机的用途:

1、搅---搅黄油、搅奶酪、搅鲜奶、打鸡蛋等;

2、揉---揉面团 

3、拌---打果汁、拌果酱、拌面、拌冰沙、拌凉菜等。


不锈钢螺旋式和面机的结构与应用领域:

不锈钢螺旋式和面机由机座、面斗、搅拌器、和翻斗传动机,电气控制等部件组成。设备的螺旋搅勾由传动装置带动在搅拌缸内回转,同时搅拌缸在传动装置带动下以恒定速度转动。缸内面粉不断地被推、拉、揉、压,充分搅和,迅速混合,使干性面粉得到均匀的水化作用,扩展面筋,成为具有一定弹性、伸缩性和流动均匀的面团。该设备与面粉接触的零部件都镀上镍,面斗内衬不锈钢板,既美观又清洁,达到食品卫生标准。整机美观,具有足够的强度和钢度,易损件少,完全符合食堂、饮食店使用之要求。该设备是将面粉与水或其他配料搅拌成面团的机械,可单机使用,也可与其他设备配套,广泛适用用宾馆,饭店,食堂等单位和用于制作各种糕点,饼干,面包,馒头等的面团。也可用于搅拌其他物料,应用较广泛。


不锈钢螺旋式和面机和面机的使用规范及流程:

 

1、使用前先将和面机清洗干净,放入面粉和水,不要过量以免损坏机器,如需要和的面较多,需分2次或多次搅拌。面、水放好后,关上档板后,再通电。

 

 

 

2、和面时,要取正反两个方向来搅拌,以便使面和得均匀。

3、如搅拌不均或掉入脏物时,需要用手调整或取面时,必须先关毕电源停机。

4、搅拌完毕后,关掉电源,停机后取面。每次要把残渣清理干净。(平常可以将少量面头置于槽内,周六、周日及节假日必须彻底清理干净)。

 

 

 

5、不可在和面机内发稀面,以防腐蚀和面机。

6、如发现漏电等故障,应马上切断电源停机,找电工修理,不得私自开机修理。

 

 

 

7、使用前,参考使用说明书要求。不严格按操作规程使用,出现问题后果自负。

 

 

 

8、切勿将插头插入己插有几个其它电器装置的插座。

9、和面机操作人员每天应往注油孔内加注润滑油;坚持每天清理,保持和面机清洁,三个月更换一次机油。

10、和面机在开机前操作人员应认真检查设备情况及电路情况,各转动部件是否有障碍物,各润滑位置应加注润滑油,和面桶内应清洁干净,确认无误后方

 

 




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