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全自动巧克力浇注生产线

全自动巧克力浇注生产线

  • 产品型号:QH
  • 更新时间:2020-05-21
  • 产品介绍:全自动巧克力浇注生产线--本机是巧克力浇注成型的专用先进设备,集机,电,气控制于一体,整个生产流程包括烘模、浇注、振荡、冷却、脱模、输送等全自动工作程序,本机能生产纯巧克力,夹心及上下,左右双色巧克力(双头可单式同时工作)颗粒混合浇注巧克力,产品光滑美观,定量准确,是理想的高级巧克力生产设备。
  • 厂商性质:生产厂家
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产品介绍

全自动巧克力浇注生产线--概述
        本机是巧克力浇注成型的专用先进设备,集机,电,气控制于一体,整个生产流程包括烘模、浇注、振荡、冷却、脱模、输送等全自动工作程序,本机能生产纯巧克力,夹心及上下,左右双色巧克力(双头可单式同时工作)颗粒混合浇注巧克力,产品光滑美观,定量准确,是理想的高级巧克力生产设备。

全自动巧克力浇注生产线--此成产线主要包括以下设备:
保温缸
用途:本机是精磨机研磨后的巧克力浆料贮存容器。
特点:本机把巧克力浆料,在工艺上需额定恒温,并由搅拦器把浆料上、下、左、右混合均匀,受温*使浆料油脂不致分离,并具有脱气、脱臭、排出汽泡等功能。

基本参数:Patameter

zui大容量Parameter

550L

主轴转速principal axis rotating speed

14r/min

整体容量 Total capacity

2.2kw

外型尺寸 Outside Dimension

ø 1100 × 1400 mm

机体重量 total weight

1280kg

精磨机
用途:MJM55巧克力精磨机是生产巧克力糖果的基础设备,是用于巧克力的复方原料精磨。
特点:本机采用锅轮,蜗杆驱动程序,与食品接触处及外壳采用优质合金钢和防酸碱不锈钢材料制作。本机分点动(电动)和手轮两种。本机具有磨细、脱臭、脱水、稀释、乳化等多种功能是生产巧克力的理想设备。

基本参数: Patameter

有效容积Effective volume

500L

精磨细度Fine grinding fineness

20-25um

精磨时间Fine grinding time

16-22h

主轴转度principal axis rotating speed

33r/min

主电机功率Power of main motor

15kw

点动电机功率Power of spot operation motor

0.75kw

重量Weight

2972kg

dimensions(L.b.h mn)

2000 1860 1250mm

 输送泵Convery Pump
用途:本泵是食品厂商巧克力浆料zui理想的送用泵,可用于精磨缸、巧克力保温缸调温缸之间输送巧克力浆料,也可用于医药、油脂等行业首造输送泵。
特点:本泵根据齿轮压出原理,采用夹套热水保温功能,对输送保温流体介质可实施全天候工作。本泵有泵体、摆线减速器、电机三部分组成,结构紧湊合理,工作稳定可靠,故障维修率低,可根据生产场地特殊要求,任意调整左右进出口位置换,大大方便用户的安装。
基本参数:Paremater

电机功率 Motor Power

3kw/380v

输送流量convery flow rate

32L /h

输送扬程 convey length

12m

浆料恩氏粘度syrup viscosity

4 8 ℃ E36

产品重量wight

≤ 205kg

外型尺寸 outside dimension

95 0 × 350 × 640 1.b.h.mm

巧克力浇注机
本面对模板烘模,灌注成型,振实等一系列工序一次自动进给完成,适用于浇注各种几体图案的巧克力,能浇注双色、夹心、果仁等多种巧克力品种,适应性强且操作方便。   
主要功能: 通过巧克力印模配置标准规格:275mm*175mm*25mm
巧克力灌注定量范围3-13(每根活塞)
热水循环保温系统温度自动设定控制
巧克力印模在重量规格相同情况下,配置量可数种组合,减少印模投资成本巧克力品种更新便捷。
基本参数: 

装机容量installed capacity

6.2KW

调速范围Speed range

r/min 125-1250

套用模板数量 Moulds quatity

100-250

外型尺寸 ( 1.b.h.mm ) outside Dimension

900 0 × 1100 × 1600

机体重量 total weight

2600kg

冷却隧道
用途:本机用于巧克力模板和大块冷却成型。
特点:MLD巧克力冷却隧道,根据国内巧克力生产特点而设计制造诣的新一代连续式巧克力冷却设备,采用电磁离合器传动和链条式输送构造其优点,整机质量稳定,电能耗节省,可操作性强,维修保养便捷。
 基本参数:Parameter

       

整机电量 Power supply

14.6kw/380v

制冷和缩机型号refrigeration and Type

JZS -2F 10(water-cooloed)

标准制冷量 Standard refrigerating capacity

14000 calorie/F22

冷却方式 Cooling

采用离心风机封闭循环冷却Cooled by  Circulating closed centrifugal fan

巧克力制品在风道内停留时间Time inside the wind tunnel

18-30min

隧道进口温度Entrance temperaturer of Tunnel

5 ℃ -14 ℃

隧道出口温度Exit temperaturer of Tunnel

0 ℃ -10 ℃

供电方式Power supply

24v 38v 50hz

产量 capacity

100 -120kg /h

设备重量 Weight

4600kg

外型尺寸 Outside Dimension

1100 0 × 1600 × 2000mm

巧克力磨具:




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