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谈谈饼干生产线的组成及操作步骤

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  饼干生产线由众多的制造模块组成。从饼干成型机—隧道式热风循环电烤炉—喷油机—转弯机—冷却线—饼干整理机—饼干夹心机—包装机。步骤多了,对于卫生要求的挑战自然就更为严苛了。从生产到包装运输,在卫生方面严格把控。从进料到三次压面成型筛糖、运送、废料收回,合作隧道式烘烤炉进行烘烤,喷油、冷却悉数机电一体化自动完结,饼干厚薄恣意可调,机械动转速度可快可慢无极调整,并具有全自动控温等一系列先进设备。

饼干生产线


 
  饼干生产线是由饼干成型机、隧道式热风循环电烤炉、喷油机、转弯机、冷却线、饼干整理机、饼干夹心机、包装台等组成。全线采用CPU模块控制,背挂式电机传动,结构紧凑,自动化程度高,从进料、三道压面、成型、筛糖、输送、废料、回收。烘烤、喷油、冷却等全部机电一体化自动完成。
 
  操作步骤:
 
  和面→成型(辊印/棍压/叠层)→隧道炉(电/燃气)→喷油→冷却→理饼→包装→装箱
 
  注:可根据客户要求配上蛋液噴涂机/撒料机/夹心机/巧克力涂层机/装饰花纹等各类设备。
 
  饼干生产线采用进口电器元件,变频调速,节能可靠.单控,联控均可。该生产线是由:从和面、进料、压皮到成型、输送、废料回收、烘烤、喷油、冷却、包装等全部机电一体化自动完成,饼干厚薄任意可调,机械运转速度可快可慢无极调速,并且有全自动控温,漏电自动断电报警等一系列先进装置。韧性饼干机的功能是把拌好的面团放入机内辊印成各种形状和重量的饼干生坯。酥性饼干机的功能是把拌好的面团放入机内经轧辊一次成型,经烘烤、喷油、冷却生产出金黄可口而松酥的饼干,并且饼干花纹可以根据客户的喜爱任意更换。

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