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解析蛋黄派生产线设备构成

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   蛋黄派生产线简介:
  蛋黄派生产线可生产欧式蛋糕,注芯蛋黄派蛋糕,蛋糕大小、重量科调节,它具备结构合理、操作简单、运行平稳、效率高等有点。它吸收了高科技技术,采用电脑程序控制,节省人工成本。蛋黄派生产线是我司根据欧洲先进的设备基础上,综合国内情况小作坊生产,保质期短、人工多而研制开发的。自动生产线集电、光、机、气于一体自动化程度高,产量大、人工少、且对产品的人工接触少,保质期长等优点,深爱广大食品厂家青睐。
  蛋黄派生产线设备结构组成:
  搅拌机:分为传统搅拌机和充气搅拌机
  成型机:采用PLC程序联动控制,只需一次性调节得当,长期使用联动程序,双排迅速成型,性能稳定。
  燃气热风循环烘烤炉:是我厂在进口设备的基础上研制而成的新型烘烤炉,该炉采用先进的瓦斯燃烧,热风循环加热方式,分前、中、后上下共六个温区,温度设定好后由比例马达通过蝶型阀自动控制,温度通过风道分上下传递到炉膛进行烘烤食品,具有加热快、温度稳定、变化小、温度自动控制等优点。从而使蛋糕口感更佳松软,表面色泽更加均匀、鲜嫩等优点。
  脱模机:吸引式脱模机,不改变蛋糕形状。
  注芯机:蛋黄派生产线可给整排蛋糕自动注芯,若感应到某个蛋糕不在生产线上,注芯针则不注芯,以免注到输送带上。大大提高了生产效率的同时,避免了材料的浪费与清洁的工序。

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