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糖果生产线设备使用方法

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   糖果生产线的简介:
  据有关部门统计,糖果业已成为我国食品工业中快速发展的行业,连续五年保持增长。目前,我国年人均消费糖果仅为0.7公斤,糖果市场有很大的扩展空间。预计在今后数年将保持8%左右的增长速度,高于全球糖果近年年均增长速度6个百分点
  糖果生产线是以多种糖类(碳水化合物)为基本组成的,添加不同营养素,具有不同物态、质构和香味,精美、耐保藏的有甜味的固体食品。
  这个概念包含了以下一些特性和属性:
  1)所有的糖果都含有一种以上的糖类(碳水化合物)。
  2)多数糖果都含有蛋白质和油脂等多种营养素。
  3)不同类型的糖果具有不同物态和质构特征。
  4)不同品种的糖果有不同的香气和风味。
  5)多数糖果具有不同的形态、色泽和精美的包装。
  6)所有糖果在不利条件下均需有一定的保存能力。 7)所有糖果都是具有不同甜感的固体食品。

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